オフィスコーヒーサービス(OCS)（おふぃすこーひーさーびす）
コーヒーマシン、自動販売機などを貸しつけ、コーヒー等の飲料を販売するサービスのこと。
カップテイスター（かっぷていすたー）
コーヒー生豆の売買に際して、産地、銘柄ごとの品質を鑑定するために行う味覚検査をする人。香り、酸味、甘味、苦味、コクや欠点となる異臭・異味の有無など、さまざまな味の要素をチェックする能力が求められる。
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カップテスト（かっぷてすと）
コーヒー生豆の売買に際して、産地、銘柄ごとの品質を鑑定するために行う味覚検査。香り、酸味、甘味、苦味、コクや欠点となる異臭・異味の有無など、さまざまな味の要素をチェックする。UCCでは、原料買い付け時に始まり、レギュラーコーヒーを工場から出荷する前の品質チェックまで、繰り返しカップテストを実施している。